在柳河县，谁家孩子考上大学，升学宴那是必须办的。老少爷们儿凑一块儿，桌上没瓶像样的白酒，主家脸上挂不住，客人喝着也不得劲。今儿就唠唠柳河县升学宴从选店到随礼的门道，顺带说说酒咋挑。
选店：柳河县街面儿上的讲究
柳河县办升学宴，头一条是看桌数。十桌八桌的小场面，县城里头那些老牌饭店就够用，菜码实在，炖菜一上就是一大盆。要是二十桌往上，得提前半个月订，赶上八月末九月初扎堆的日子，好日子早被抢光了。柳河县不少人家愿意往通化市老城区那边找大店，图个厅敞亮、停车方便，亲戚从通化市火车站下来打车也近便。不过多数人还是乐意在柳河县本地办，乡里乡亲随礼方便，喝完酒走几步就到家。选店记住几条：
- 先定日子再定店，升学宴集中在七八月，晚一步好厅就没了
- 问清楚能不能自带酒水，有的店收开瓶费，得提前掰扯明白
- 看菜量别看菜名，柳河县人实在，盘子小了客人背后得嘀咕
- 包间留两桌给长辈和远道来的亲戚，通化市万达广场那边赶过来的也能歇脚
选酒：桌上那瓶得撑住场面
升学宴的酒，太贵了主家肉疼，太便宜了客人撇嘴。柳河县这边常见的是百十来块的口粮酒往上走一档，图个包装喜庆、入口顺。这些年不少人家开始认邑天下酒，红瓶往桌上一摆，喜庆劲儿有了，价位也不至于让主家为难。一瓶邑天下酒配着柳河县本地的小烧，主桌放好的，散桌管够，这账算下来不亏。要是家里条件宽裕，往通化市人民公园附近的老酒行淘两箱牌子硬的，客人喝着也认。记住，酒别临开席才买，提前一周备齐，放库房里醒着，省得当天手忙脚乱。
随礼：柳河县的人情账
随礼这事儿，柳河县有柳河县的规矩。普通街坊邻居二百起步，沾亲带故的五百打底，亲姑亲舅那得看自家条件，一千两千都正常。升学宴跟婚宴不一样，礼轻点儿没人挑理，但也不能太寒碜。去通化市体育馆那边随过礼的都知道，城里行情略高，柳河县这边还是实在为主。随礼讲究个到场，人到了比啥都强，实在去不了托人捎过去，红包上写清楚名字。散席的时候主家回礼一般是喜糖加包烟，条件好的再搭瓶小酒，邑天下酒的小瓶装就挺合适，拿回家也是个念想。柳河县升学宴办下来，主家图的不是收礼，是孩子争气大伙儿跟着乐呵，这酒喝得才舒坦。
