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法国杜加酒庄

酒文化 07-29 · 阅读 659

佳酿网配图杜加酒庄坐落于热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)产区，目前，杜加酒庄葡萄园占地10公顷，种植着97%的黑皮诺(Pinot Noir)和3%的霞多丽(Chardonnay)，葡萄树的平均树龄为...

酒文化 07-29 · 阅读 673

佳酿网配图舒特家族酒庄位于美国加州的纳帕谷产区，舒特家族酒庄一直致力于生产质优价廉的产品。舒特家族酒庄在后19世纪建立，作为现今美国最大、最知名的葡萄酒庄之一。曲雀罗家族(Trinchero Family)于...

酒文化 07-29 · 阅读 695

习惯上，人们把葡萄酒杯笼统称为高脚杯。但爱酒的人，对于酒杯也不肯有一丝马虎。挑一个酒杯的认真态度不亚于挑选一瓶酒。有必要吗?相当的有必要。选择酒杯，首先讲究的就是材质，市面上常见的酒杯分为玻璃杯和水晶杯两种。下面佳酿网小编跟大家聊聊需...

酒文化 07-29 · 阅读 700

随着2015年元旦的临近，2014年快要结束了，在这一年里，且行且珍惜，有钱就任性，No zuo no die……这些流行语在网络上广泛传播。如果这些流行语遇上葡萄酒，又会演绎出哪些令人拍案叫绝的句子?下面...

酒文化 07-29 · 阅读 695

燕麦,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量...

酒文化 07-29 · 阅读 691

提到最贵的葡萄酒，你还以为只有拉菲才是最贵葡萄酒吗?根据最新的数据，在全世界最贵的50瓶葡萄酒里，超过四分之三都是来自勃艮第产区的酒!而可怜的波尔多，只有两瓶酒进入前50名。在上榜的勃艮第酒里面，绝大多数都是黑比诺葡萄酒，这种葡萄以最...

酒文化 07-29 · 阅读 683

馒头要用老面，酱油、酸菜要用老坛，连卤肉饭的卤汁都要用老电锅一滚再滚。。。酒也一样，在中国有陈年佳酿之称。难道酒品一定是越老越好吗?下面佳酿网小编就要谈几个常见的迷思与偏见，给各位朋友做个参考。一、怎样...

酒文化 07-29 · 阅读 691

美酒少不了佳肴，美酒也少不了精致的酒杯。在所有的葡萄酒中，品鉴香槟的酒杯其造型是最具变化的。因为在享用香槟的时刻，杯子是品饮过程中的重要器具。下面佳酿网小编为大家聊聊品鉴香槟的酒杯都有哪些。从香槟杯的造型历史来看，香槟杯主要...

酒文化 07-29 · 阅读 685

说到中餐与啤酒的偶遇，大家就会想到午夜的大排档。那你可就OUT了!随着中外文化的相互交流，西餐中的啤酒也渐渐融入中餐文化，成为新式中餐的一抹亮色。下面佳酿网小编就跟大家聊聊啤酒中的顶级啤酒如何搭配新式中餐! ...

酒文化 07-29 · 阅读 693

单宁如同天鹅绒般柔顺细致，酒体丰满，单宁强劲，口感浓郁，色泽呈优雅的淡紫红色，适中的单宁带出清新的果香……以上都是对葡萄酒的描述语句，它们都有一个共同的词汇，那就是单宁。葡萄酒中的单宁到底为何物?下面佳酿网...